PITO Tuhinga

I roto i te ao manaaki, he nui noa atu nga taputapu tepu i te oko—e whakaatu ana i nga paerewa o tetahi rawa, nga tumanakohanga mauroa, me te tuakiri waitohu. Te maramatanga he aha te porcelain ka awhina i nga hotera, nga wharekai, me nga roopu whangai ki te whiriwhiri i nga taputapu kai mo te wa roa, he mahi teitei e tuku ana i te ataahua me te whai hua arumoni.

I PITO, he mea hanga te porcelain moni me te haina wheua na roto i te whakakotahitanga tika o nga rawa mata, 1320°C te pupuhi wera teitei, me te tino mana o te kounga i whakawhanakehia mo te whakamahi a Horeca.

Momo Porcelain

Ko te porcelain taumata-ngaio e whakamahia ana mo te manaaki i te nuinga o te waa ka taka ki roto i nga waahanga matua e rua: te porcelain pakeke-whakapiri me te haina wheua. Ko ia momo he mea hanga ahurei me nga ahuatanga ataahua e pa ana ki nga mahi hotera me nga wharekai.

Porcelain Whakapiri-Maro (True Porcelain)

Ko te porcelain pakeke-i ahu mai i Haina-ka noho tonu hei tohu mo te kaha me te pumau. Kei te tito matua o kaolin, feldspar, me te kiripaka, puhipuhi i tata 1,320 ° C.

Ko tenei hanganga kiato teitei e tuku:

• iti te whakauru wai
• ātete tiketike ki te maramara
• te kaha miihini pai ake
• te pumau mo te wa roa i roto i nga taiao horoi rihi arumoni

Ko nga whakatakotoranga whakapiri-maroke a PITO ka arotauhia kia rite te nuinga, kia rite te ma, te mahi kanapa, me te tika o te hanga puta noa i nga roopu whakangao nui-he mea nui mo te hoko hotera me te wharekai.

Porcelain Whakapiri-ngohengohe (porcelain Artificial)

I whakamatau nga kaihanga porehua o te Pakeha ki etahi momo tunu, he maha nga wa ka whakaranuhia te uku ki te parai (he maa karaihe), te hopi hopi, te kotakota ranei. I muri mai, ka tapirihia e ratou te kaolin, te quartz, me te feldspar hei whakapai ake i te tikanga.

• Ka kapura te porcelain ngawari ki te iti o te mahana, tata ki te 1,200°C.
• Ko te hua ko te tinana ngawari, pore. Ka taea e koe te tapahi me te konae.
• He taumaha ake te ahua o nga mata, he iti ake te maheni i te porcelain whakapiri-maroke.

Hone China

Bone china incorporates pungarehu wheua (30–50%) i te taha o te kaolin, te feldspar, me te kiripaka. Ko te taapiri o te pungarehu wheua ka puta he tinana mama, kikokore, me te tino marama i te wa e mau tonu ana te kaha.

I roto i te rängai o Horeca, ko te kirikiri wheua e wariuhia ana mo:

• whakaaturanga teitei mo te kai pai.
• te kaha ake o te aukati ki te pakaru.
• he parakore, he ahua kanapa i raro i te rama ambient, tepu ranei.

Ka whakamahia e PITO pungarehu wheua parakore teitei, ka puta he oro kanapa me te pakari ake e tika ana mo nga taiao ratonga auau teitei.

Pehea te Tito Hanga Porcelain

Ka whakawhiwhia e ia rauemi mata nga painga mahi motuhake:

• Kaolin - ka tuku ma, te kaha o te hanganga, me te pumau i nga wera pupuhi teitei.
• wherepāra — ka hanga i te wahanga kaata whakakorikori e hoatu ana ki te porcelain tona mata maheni, akuaku, kore-poroporo.
• Quartz — te whakapai ake i te kaha miihini, te pumau o te waiariki, me te aukati ki nga nekehanga tere o te pāmahana.
• Te pungarehu wheua - ka whakanui ake i te maramatanga me te kaha o te paanga.

Ko enei huānga ka hangaia he porcelain ka taea te whakatutuki i nga tumanakohanga o te umanga te mauroa mo te wa roa, te ahua rite, me te aukati ki te taumahatanga whakahaere.

Hangaia te Porcelain: Nga Kai matua

Ina torotoro koe he aha te hanga porcelain he mea whakamiharo, ka kitea e koe he mahi motuhake to ia whakauru. Ko te whakakotahitanga tika o nga kohuke ka whakawhiwhia ki te porcelain tona kaha, te ma, me te maramatanga tohu. Kia titiro tatou ki nga waahanga e wha e hanga ana i ia waahanga.

Kaolin (Haina uku)

Ko te kaolin Premium ka hoatu ki te porcelain tona tinana ma ma, te kaha hanga maeneene, me te kaha o te hanganga.

• Ko te kaolin iti-rino hei aukati i te paheketanga
• Ka hanga mullite i te pāmahana teitei, ka piki ake te mauroa
• Ka whakarite kia rite te tae puta noa i nga ota hotera nui

Ko te rewa teitei o Kaolin (i runga ake i te 1,700°C) ka whakarite kia mau tonu to porcelain i tona ahua, ahakoa i nga wera nui.

wherepāra

Ka rewa a Feldspar i te wa e pupuhi ana, ka hangaia he wahanga kaata hei kati nga kohuke.

• Ka hangaia he mata mohinuhinu, kore-poroporo
• Whakarei ake i te maramara-atete
• Ka whai waahi ki te whakapumautanga rerehua mo te wa roa

Painga manaaki

Ka noho maeneene nga papa kaariki i muri i nga mano tini o nga huringa horoi rihi ahumahi.

Quartz (Flint ranei)

Ko te Quartz te whakau i te tinana i te wa e pupuhi ana me te whakamahi.

• Ka whakaiti i te whanoke
• Ka whakapai ake i te kaha o te paanga
• Whakarei ake i te parenga waiariki

Painga manaaki

Ka mau nga pereti ki nga nekehanga tere o te pāmahana mai i te wera wera ki te whakakikorua makariri me te kore e pakaru.

Te pungarehu wheua (i Bone China)

Ko te pungarehu wheua ka homai te kirikiri o te kirikiri ki te kanapa me te kaha parakore.

• Putaata teitei ake
• Te kaha kaha teitei
• Te tinana angiangi, ngawari

Painga manaaki

Ka whakaratohia e Bone Haina he wheako kai utu nui me te kore e pau te roa.

Tukanga Hanga Porcelain

Ka wheako koe i te mahi toi me te putaiao i muri porcelain i hangaia ma te raupapa o nga hikoinga tika. Ko te tukanga whakangao a PITO ka whakataurite i te tika o te ahumahi me te whakamahine toi. Engari i te aro ki nga mahi wheketere, ko te aro nui ki te putanga: te mauroa, te riterite, me te whakaaturanga ataata huatau.

Te Whakaritenga Rawa

Ko nga rauemi mata kua mira pai, kua purea kia pai ai:

• Te tohatoha matūriki rite.
• Kakano tinana uku maeneene.
• Te ma tonu me te mahi pupuhi.

Te Hanga me te Hanga

Te Hanga-a-Rangi, Te Maama, te Maka Wira ranei

Ko nga tikanga hanga matatau—tae atu ki te pehi isostatic, te maka paheke, me te huri tika—ka tuku:

• He rite tonu te ahua me te matotoru
• Kua pai ake te papatahi o te pereti
• Te whakaheke i te riri i te wa e pupuhi ana.

Te Pawera-Teitei te pupuhi

Ka tahuna e PITO te porcelain kotahi i te 1,300–1,320°C, hanga:

• he tinana whakakorikori, kore-porous
• te kaha miihini teitei
• tino pai te parenga poke

Ko tenei pupuhi wera-teitei kotahi he rerekee te porcelain-a-ngaio mai i nga karaima-a-kiritaki.

Kua hangaia nga glazes mo:

• kanapa teitei
• ātete rakuraku
• pūmautanga tae wā roa

Ko nga whakapaipai—tae atu ki te kaariki, i roto i te kanapa, i runga i te kanapa-ka tahuna ki roto i nga oumu whakahaere hei whakarite i te mauroa e tika ana mo nga taiao ratonga hotera.

Ko nga Kounga Mahinga Matua o te Maamaa-Grade Porcelain

Ko te hanganga kohuke o te Porcelain me te whakakorikori katoa ka hoatu ki a ia nga kounga mahi e tika ana mo nga taiao kai ngaio. Mo nga kaihoko a Horeca, ko nga huanga e whai ake nei e whakaatu ana i te porcelain tohu manaaki pono:

He tinana porcelain kua tino whakakorikoria — ka puhia ki te 1,320°C — ka tuku i te kiato tino pai, e whakarite ana i nga rii mauroa me te whakaiti i te maramara i te wa e whakapau kaha ana te mahi me te puranga.

2. Ngaio-Koeke Glaze Mauroa

Ko nga karaehe porcelain teitei e kaha ake ana te pakeke me te atete ki te tohu whakarewa, ka mau te ahua parakore ahakoa i raro i te whakapiri tonu ki nga tapatapahi arumoni me te horoi rihi.

Ko te hanga porcelain taurite, he mea whakarangatira ki te quartz, e whakarite ana i te kaha o te wiri waiariki me te mahi mo te wa roa puta noa i nga taiao kihini tere.

4. Te Roopu Tonu mo te Whakawhiwhinga mo te Waa-roa

Ko nga rauemi mata e whakahaerehia ana me te pupuhi tika ka whakarite kia rite te ma, te rahi, me te kara kanapa—ka taea e nga hotera me nga wharekai te whakakii i nga kohinga i roto i te waa.

Opaniraa

Ko te titonga a Porcelain anake te timatanga. Mo nga kaihoko Horeca, ko te uara pono kei te kaha, te rite, me te mahi mo te wa roa. Na roto i te whakakotahi i nga rawa parakore teitei, te pupuhi tika, me nga whakamatautau taumata-ahumahi kaha, ka tukuna e te PITO te porcelain me te haina wheua e tutuki ana i nga hiahia whakahaere o nga hotera, wharekai, me nga roopu manaaki i te ao-i te wa e mau tonu ana nga mahi rerehua e tumanakohia ana mo te waitohu moni.