ピト：ローストミートの輝き｜磁器で表現する広東料理の食卓美学

19年2025月2025日、広州ホテルで「大広東料理、金衡・PITO・炙り肉の光XNUMX春のお茶会」が盛大に開催され、広東料理協会炙り肉専門委員会と広州料理協会中国炙り肉専門委員会が共同で主催しました。

広東PITO磁器有限公司は、この年次総会の支援団体の一つとして招待を受け、潮州の無形文化遺産である青白磁と最新の食器シリーズを展示し、焼き肉業界の同僚とともにこの毎年恒例の盛大なイベントを見届けました。

年次総会のハイライト: 盛大な集まり

年次総会には、広東省料理協会のヤン・タオ事務局長、広州省料理協会のリャン・リドン会長、華僑企業家協会のリ・キフア副会長、広州市元副市長のチェン・チキ氏、広東省料理協会ローストミート専門委員会のモ・ジエンキン会長、広東省料理協会ローストミート専門委員会のシュウ・ホンシェン常務会長、最古の企業であるチェン・リー・ジの後継者であるチェン・ヨンジュアン氏、広州駐ポルトガル総領事館、広州駐フィリピン総領事館、中国ポルトガル商工会議所の代表者など、業界のリーダーたちが一堂に会し、昨年の成果の振り返り、業界の今後の展望、詳細な実施計画などが話し合われ、雰囲気は活気に満ちていました。

PITOは支援団体として、焼き肉業界の活発な発展を目の当たりにしただけでなく、潮州独特の無形文化遺産である青白磁と最新の食器シリーズで年次総会に濃厚な文化的雰囲気を添えました。

これらの作品は、PITO の陶芸芸術における並外れた創造性を示すだけでなく、来場者に中国陶芸文化の奥深く永続的な歴史を体験する機会も提供します。

青白磁の食器：千年の伝統

この盛大なイベントで、PITOは青白磁のボーンチャイナ食器の新シリーズ「Twining Peony」を披露し、潮州青白磁の無形文化遺産と精巧な職人技を存分に披露しました。PITOは、伝統的な技術を現代の高級ケータリング分野に融合させることに常に取り組んできました。今後、同社はより多くのボーンチャイナ食器（PITOボーンチャイナ）を発売し、世界中のミシュランレストランや高級ケータリング市場のニーズに応え、文化遺産と品質を兼ね備えた素晴らしい食事体験を提供します。

モダンなデザインと職人技により、青と白の磁器は現代のケータリング文化の中で再活性化され、食卓の上でユニークな芸術的宝物となっています。

磁器絵画：伝統芸術と現代デザインの融合

さらに、PITOの同僚が現場で磁器の絵を描きました。これらの磁器の絵は単なる装飾ではなく、伝統的な陶芸と現代的なデザイン思考を組み合わせたものでもあります。

細心の注意を払った職人技と独自の芸術的コンセプトにより、磁器の絵画作品は PITO の芸術的創造における無限の可能性を示しています。これらの作品は、飲食業界に独特の美的価値を提供するだけでなく、より多くの人々が中国の伝統芸術を理解し、鑑賞するのにも役立ちます。

数々の栄誉：ロースト肉業界のイノベーションを支援

2025年春のお茶会で、広東PITO磁器有限公司は、その優れた業界貢献と継続的な革新により「ローストミート業界貢献賞」を受賞し、会議の公式「支援ユニット」にもなりました。

さらに、PITOは正式に「2025年副社長ユニット」に任命されました。これは、当社の外食産業への深い取り組みを認める栄誉であり、継続的な進歩の原動力となっています。「広東料理協会ローストミート専門委員会研究開発キッチン」として、PITOは革新的な研究開発を通じてローストミート業界の高品質な発展を推進し、より独創的な磁器食器（セラミック食器）ソリューションを提供し、広東ローストミートの未来に貢献し続けます。