PITO: Světlo pečeného masa | Přijetí estetiky stolu kantonské kuchyně s porcelánem

Dne 19. února 2025 se v hotelu Guangzhou velkolepě konala „Velká kantonská kuchyně, jarní čaj Jinheng·PITO·Light of Roast Meat 2025“, kterou společně organizoval Odborný výbor pro pečené maso Guangdongské asociace vaření a Odborný výbor čínského pečeného masa z Guangzhou Cooking Association.

Jako jedna z podpůrných jednotek tohoto výročního setkání byla společnost Guangdong PITO Porcelain Co., Ltd. poctěna tím, že byla pozvána a předvedla svůj modrobílý porcelán nehmotného kulturního dědictví Chaozhou a nejnovější sérii nádobí a byla svědkem této každoroční velké události spolu s kolegy z průmyslu pečeného masa.

Hlavní události výročního setkání: Velké setkání

Výroční setkání bylo setkáním předních představitelů průmyslu, včetně Yan Tao, generálního tajemníka Guangdong Cooking Association; Liang Ridong, prezident Guangzhou Cooking Association; Li Jihua, viceprezident Asociace čínských zámořských podnikatelů; Chen Qiqi, bývalý místostarosta Guangzhou; Mo Jianqin, předseda Odborného výboru pro pečené maso Guangdongské kuchařské asociace; Xu Hongsheng, výkonný předseda odborného výboru pro pečené maso Guangdongské asociace vaření; Chen Yongjuan, dědic Chen Li Ji, nejdéle fungujícího podniku; zástupci portugalského generálního konzulátu v Guangzhou, filipínského generálního konzulátu v Guangzhou a čínsko-portugalské obchodní komory. Atmosféra byla živá, s přehledem úspěchů uplynulého roku, očekáváním budoucích vyhlídek odvětví a podrobnými implementačními plány.

PITO jako podpůrná jednotka nejenže byla svědkem energického rozvoje pečeného masného průmyslu, ale také dodala silnou kulturní atmosféru výročnímu setkání svým jedinečným modrobílým porcelánem nehmotného kulturního dědictví Chaozhou a nejnovější sérií nádobí.

Tato díla nejen demonstrují výjimečnou kreativitu PITO v keramickém umění, ale také umožňují účastníkům zažít hlubokou a trvalou historii čínské keramické kultury.

Modré a bílé porcelánové nádobí: dědictví tisíce let

Na této velkolepé akci společnost PITO předvedla svou novou sérii nádobí z modrého a bílého kostěného porcelánu – „Twining Pivoňka“, která plně demonstruje nehmotné kulturní dědictví a vynikající řemeslné zpracování modrobílého porcelánu Chaozhou. PITO bylo vždy odhodláno integrovat tradiční dovednosti do moderního špičkového cateringu. V budoucnu uvede na trh další nádobí z kostního porcelánu (PITO bone china), aby vyhovovalo potřebám michelinských restaurací a trhů špičkového stravování po celém světě a nabídlo mimořádný kulinářský zážitek, který kombinuje kulturní dědictví a kvalitu.

Prostřednictvím moderního designu a řemeslného zpracování byl modrobílý porcelán revitalizován v současné kultuře stravování a stal se jedinečným uměleckým pokladem na jídelním stole.

Obrazy na porcelán: Spojení tradičního umění a moderního designu

Kromě toho kolegové z PITO malovali na místě porcelánové obrazy. Tyto porcelánové obrazy nejsou jen dekoracemi, ale také kombinací tradičního keramického umění a moderního designového myšlení.

Díky pečlivému řemeslu a jedinečným uměleckým konceptům dokazují malby na porcelán neomezený potenciál PITO v umělecké tvorbě. Tato díla poskytují gastronomickému průmyslu nejen jedinečnou estetickou hodnotu, ale také pomáhají více lidem porozumět a ocenit tradiční čínské umění.

Multiple Honors: Podpora inovací v průmyslu pečeného masa

Na jarní čajové párty v roce 2025 byla společnost Guangdong PITO Porcelain Co., Ltd. oceněna cenou „Roast Meat Industry Contribution Award“ za mimořádný přínos průmyslu a neustálé inovace. Stala se také oficiální „Podpůrnou jednotkou“ konference.

Kromě toho bylo PITO oficiálně jmenováno jako „Vice President Unit for 2025“, což je čest, která uznává náš hluboký závazek vůči cateringovému průmyslu a slouží jako hnací síla pro náš neustálý pokrok. Jako „Výzkumná a vývojová kuchyně profesního výboru pečeného masa Asociace pro vaření pečeného masa“ bude PITO nadále řídit vysoce kvalitní rozvoj pečeného masa prostřednictvím inovativního výzkumu a vývoje, poskytovat důmyslnější řešení porcelánového nádobí (keramické nádobí) a přispívat k budoucnosti pečeného masa v Guangdongu.

Vděčnost a vytrvalost v dědictví

Společnost PITO upřímně děkuje odbornému výboru pro pečené maso Guangdongské asociace vaření, čínskému odbornému výboru pečeného masa v Guangzhou Cooking Association a všem našim partnerům za jejich důvěru a podporu. V budoucnu se budeme i nadále ponořit do dovedností v oblasti nehmotného kulturního dědictví, posílit tradiční kulturu inovativním designem a uvést na trh více keramických děl s průmyslovými charakteristikami.